«Essen Sie nichts, was Ihre Grossmutter nicht als Essen erkannt hätte.»

Interessanter Tipp einer Ernährungsexpertin: Sie geht davon aus, dass alle diese verarbeiteten Lebensmittel nicht gesund sind, zumindest nicht als durchgängiger Ernährungsstil.

Ich glaub, ich esse tatsächlich nicht sehr viel (und trinke auch kaum was), was meine Grosseltern nicht erkannt hätten. Tofu kommt mir in den Sinn. Wir kochen vor allem mit Marktgemüse und Getreide, Kartoffeln und Teigwaren. Auch mögen wir Eier und Milchprodukte, das hatten alle meine Grosseltern auch.

20.10.2024